烟道封堵的方法主要有以下几种：

一、使用防火材料封堵。可以加工一个防火不锈钢或铁皮的盒子来封堵烟道。这种方法从外观和耐腐蚀程度来看都较为优越。在固定盒子时，应使用耐候玻璃胶进行密封，确保盒子与烟道之间的连接紧密无漏。这种方法既美观又实用，能够有效防止油烟倒灌和火灾隐患。

二、采用密封胶泥进行封堵。具体操作是将密封胶泥揉成与洞口尺寸相匹配的形状，然后将其紧密粘贴在洞口装饰盖的四周，并将装饰盖按压在洞口内。这种方法简单易行，成本较低，但需要注意的是，密封胶泥的选择应确保其耐高温、耐腐蚀性能，以保证长期使用的效果。

三、利用水泥砂浆结合钢筋进行封堵。对于较大的烟道洞口，可以先在洞口处预埋一些钢筋，以增强封堵层的结构强度。然后，使用水泥砂浆将洞口填满并抹平。在封堵过程中，应确保水泥砂浆与钢筋紧密结合，形成坚固的封堵层。这种方法虽然施工相对复杂，但封堵效果稳定可靠，特别适用于对密封性要求较高的场合。

四、安装止逆阀。在封堵烟道的同时，建议在排烟口处安装一个止逆阀。止逆阀能够防止油烟倒灌，确保厨房空气清新。止逆阀的安装应确保其密封性能良好，且易于清洗和维护，以保证长期使用效果。

在进行烟道封堵时，应根据实际情况选择合适的封堵方法，并注意施工过程中的安全和质量问题。同时，对于公共烟道的封堵，还需遵守相关建筑规范和物业管理规定，确保施工合法合规。